Kuidas valmistada ingverikoogi retsepti kodus

Ingver, paljude vürtsikate toitude kõige eksklusiivsem koostisosa, võib ka leibadele ja kookidele maitset lisada. Tundub huvitav eks? Peamise koostisosana ingveriga kook maitseb tõeliselt maitsvalt ja hea uudis on see, et ka piparkoogikoogi valmistamine on kiire ja lihtne.

Tüüpiline värske ingverikoogi retsept nõuab teie kodus hõlpsalt saadaolevaid materjale ja koostisosi. Leidke retsept ja kogu lisateave, mis varustab teid piparkoogikoogi kiireks valmistamiseks.

Kuidas valmistada ingverikoogi retsepti kodus



Märkige koogi järgmised koostisosad: -

Vajalikud koostisosad: -

  • Või 175g
  • Pruun suhkur 175g
  • Piim 200ml
  • Kuldne siirup 175g
  • Isetõusev jahu 325g
  • Jäätisesuhkur 250g
  • Bikarbonaat-sooda 1 ½ tl
  • Jahvatatud ingver 2 tl
  • Munad 2
  • Või määrimiseks
  • Vesi

See on retsept 10 portsjoni jaoks ja põhipreparaatide jaoks kulub umbes 20 minutit ja küpsetamiseks 1 ½ tundi.

Ingverikoogi valmistamine: -

  • Võtke pann ja soojendage madalal temperatuuril võid, fariinsuhkrut ja kuldset siirupit. Kui kõik pannil olevad koostisosad on täielikult sulanud, lülitage tule välja.
  • Lisage piim ja segage see hästi, kuni teil on ühtlane pasta. Lisage sellele segatud pastale munad ja segage hästi.
  • Lisage pastale isekerkiv jahu, jahvatatud ingver ja vesinikkarbonaat-sooda ning segage see kõik hästi läbi.
  • Määri 1 kg vorm ja vooderda see küpsetuspaberiga. Vala segatud taigen vormi. Koputage tina õrnalt tasasele pinnale, et taigen kõigist õhumullidest vabaneda.
  • Pange vorm eelnevalt kuumutatud ahju, et seda kõigepealt tund aega küpsetada. Esimese tunni lõpus kata vorm küpsetuspaberiga. Pärast küpsetuspaberi asetamist laske sellel küpseda järgmised 30 minutit.
  • Kui olete vormi ahjust eemaldanud, laske koogil 3-5 minutit seista ja keerake seejärel vorm ümber. Kui kook jõuab toatemperatuurini, lisage sellele tuhksuhkur. (Sega tuhksuhkur mõne teelusika veega. See muudab tuhksuhkru veidi kõvemaks.)

Näe rohkem: Lihtsa koogi retsept

Käepärane näpunäide:

Kui soovite kontrollida, kas kook on täielikult küpsenud või mitte, võtke kook pärast küpsetamist ahjust välja. Pange nuga otse koogi keskele. Kui nuga tuleb puhas välja, tähendab see, et kook on korralikult küps. Kui nuga pole välja tõmmates puhas, tähendab see, et kook pole veel küps. Sellisel juhul peate kooki veel mõnda aega küpsetama.

Teie piparkoogikooki võib siinkohal lugeda valmis. Samuti on võimalus minna koogile veidi keerukamaks kaunistamiseks.

Näe rohkem: Kaneelirulli retsept

Lingu jaoks:

  • Võtke väikeses mahutis võid või ja peksake seda, kuni see on ühtlane. Lisage võile vähehaaval tuhksuhkur, segades seda vahedega hästi. Lisage sellele segule veidi sidrunimahla ja peksake see. Saadud segu konsistents peaks olema kergesti määritav. Klopi seni, kuni segu on soovitud konsistentsiga.
  • Kui olete valmis, levitage glasuur kooki ülaosas, kattes selle täielikult ja ühtlaselt, kogu ulatuses. Glasuuri kiht tordil peab olema ühtlane.
  • On veel üks võimalus, kus võite tuhksuhkrut segada mõne ingveriveiniga ja seda saab kasutada ingverikoogi glasuurina.

Ingveri siirup:

Glasuuri vastavalt juhistele ettevalmistamise asemel võite koogi lisamiseks kasutada ka ingverisiirupit.
Selle koogi kaunistamine on valikuline ning see on täiesti teie valitud ja maitse küsimus. Tordi kaunistamiseks võite kasutada kristalliseeritud ingveritükke, asetades tükid glasuuri peale.

Näe rohkem: Kodune jogurti retsept

Toitumisalased faktid:

Nüüd teate maitsega täidetud piparkookide valmistamise retsepti. Siin on toitumisalased faktid retsepti kohta. Lugege läbi ja tundke rõõmu, et kook on tõeliselt tervislik ja maitseb Nami!

Parim asi selle retsepti juures on see, et saate seda ilma piiranguteta süüa alati, kui soovite

Kalorid:Piparkoogikoogis on hea kogus kaloreid, mis lisavad teie tervisele. Retsept sisaldab rikkalikult süsivesikuid, kiudaineid ja teatud kogust suhkrut, mille saate asendada tervislike alternatiividega.

Rasvad:Kodune piparkoogikook on koostiselt kindlasti madala rasvasisaldusega. Seetõttu võite vabalt veidi suuremat koogitükki näksida.

Naatrium:Koogiretsept sisaldab rikkalikult naatriumi, mis on teie keha jaoks oluline mineraal.

Ingverikoogid sobivad väga hästi, kui neid serveeritakse koos kuumade jookide, näiteks tee või kohviga. Ja valmistades ja süües ühe leiva või keskmise suurusega koogi, suurendab teie kallimatega jagamine ainult teie sidet nendega. Nii et järgmine kord, kui ihaldate mõnusat, kuid tervislikku kooki, haarake kodus saadaval olevad koostisosad vastavalt juhistele ja küpsetage see suussulav kook! Head küpsetamist!