Kümme parimat moslemitoidu retsepti Indias, mis on tõesti lihtsad ja maitsvad

Moslemitoit! Kuigi see termin meenutab teile maitsvat biryanit, on proovida veel palju. Moslemitoit on kogu maailmas vürtsika tekstuuri ja maitsva aroomiga nii populaarne. Niisiis otsustasime tuua teieni mõned parimad moslemitoidu retseptid, mida saate puhkusel proovida! Nende toidu rikkus ja üldisele köögile lisatav delikatess on see, mis muudab nad populaarseks ja armastatud.

India moslemitoidu retseptid, mis on tõesti lihtsad ja maitsvad

Parimad moslemitoidu retseptid:

Vaatame parimaid moslemitoidu retsepte, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsvad.



1. Baida Roti:

See Baida roti näeb välja nagu chappati, mis on kergelt vürtsikas ja rikastatud munades sisalduvate valkude headusega. Ka see pannil praetud roog on õlita.

moslemitoidu retseptid

  • See on atraktiivne ümbrik. Ruudukujulises tainas vürtsitatud liha, isegi bheja, kana või purustatud lambaliha ning pekstud munad läbi masalas praetud sibulakatete ja pannil praetud.
  • Kuigi serveeritakse viilutatud sibulakividega ja rohelise chutney abil.

See on populaarne teeaja suupiste. Mõnikord tarbitakse seda päeva alguseks ka kerge hommikusöögina. Kasta see heldelt rohelisele chutney'le ja naudi.

2. Kana Biryani:

Kas me võime kana biryani tõesti unustada? See traditsiooniline kana biryani on keedetud pika teraga riisis ja vürtsides. Selles sisalduv ghee annab tugeva maitse ja on ahvatlev maitsev!

Moslemitoidu retseptikana Biryani

  • Moslemi kana Biryani on maitsev roog kõigist mitte-köögivilja retseptidest, mis maitseb suurepärase, aromaatse, rasvase seni maitsva maitsega sõrme lakkava esmaklassilise maitsega.
  • Marineeri kanatükid soola, sidrunimahla, punase tšillipulbri, kurkumipulbriga.
  • Kuumutage pannil õli, lisage tükeldatud sibul, roheline tšilli, ingveri, tomati ja küüslaugu pasta, nelk, kaneel, kardemon ja loorberileht.
  • Pärast kuldpruuniks muutumist lisage kanatükid piparmündi ja koriandrilehtedega, kohupiim 10 minutit.
  • Pange veidi vett koos vürtsidega ja lisage basmati riis ning küpseta 5–7 minutit.

Biryani on rikas vürtside ja vürtsidega. Marineeritud kana annab biryanile maitse. Sulgege silmad ja nautige maitset selle söömise ajal põhjalikult!

3. Kheema Pao:

See on veel üks lihtne moslemitoidu retsept. See on inspireeritud burgeri väljanägemiseks ning on täis valkude ja vitamiinide headust. Siin on, kuidas seda teha.

Moslemitoidu retsept Kheema pao

  • Selles purustatud lambaliha keedetakse koos küüslaugu, sibula, tomati, vürtsi ja tšilliga.
  • Selle peal on krõbedalt praetud peene muna; seda nimetatakse kheema üksikmaitseks. Pealegi keerdunud munadega, nii tähistatud kui ghotala.
  • Neid kolme tüüpi kheemat süüakse hommikusöögi ajal koos pao või rotiga või tarbitakse igal päeval päeval või öösel.

See võib olla teie lapse uhke eine. Kheema pao sisaldab valku, mis sisaldab rohkesti muna ja muid põhilisi köögivilju, mis teie lapsele muidu ei pruugi meeldida. Olge loominguline ja visake mõnele eksootilisemale köögiviljale.

4. Küüslaugu sinepifilee:

See traditsiooniline moslemitoit on India stiilis praetud hirss. Roog on kõige paremini küpsetatud ja mitte praetud. Selles sisalduv sidrunimaitse lisab roogile hapukat maitset.

Moslemitoidu retsept küüslaugu sinepifilee

  • Sega kõik komponendid, näiteks kuubikukartul, sinep, oliiviõli, pipar, marineeritud porgand, küüslauk, sidrunimahl ja sool.
  • Pange see kalafileesse leotamiseks või võite selle kogu öö jätta.
  • Küpseta 20 minutit ja tolm peterselli serveerimiseks sidruni kiilude ja valge riisiga.

Praad on hästi keedetud ja küpsetatud küüslauguga. See lisab roogile maitset, andes samal ajal sidrunipressi maitset. Roog on küpsetatud ja mitte praetud, mistõttu on see tervislik valik.

5. Bheja Fry:

Bheja prae sobib hästi rotiga ja mõnikord isegi eelroaks. Nõus kasutatud värsked koostisosad lisavad toidule veel maitset.

Moslemitoidu retsept Bheja Fry

  • Kitseaju tähendab Bhejat, mida keedetakse sibula, rohelise tšilli, tomati, kurkumi, maitseainetega ja kaunistatakse värske koriandriga.
  • Koos roti või India leiva või paoga on see moslemitoidu retsept traditsiooniline toiduretsept, mida tarbitakse kõige sagedamini.

Bheja prae on rikkalikult küpsenud küpsete tomatite ja värske koriandriga. Koriandri aroom on ahvatlev ja sobib hästi riisi või rotiga.

6. Lihtne Victoria käsnkook:

Kas soovite magustoiduks kooki? Biskviitkook on tõeliselt pehme ja sisaldab munadest pärinevaid valke ning magusus lisab huultele lõhnavat maitset.

Moslemitoidu retsept lihtne Victoria käsnkook

  • Sega suhkur ja või, mis ootavad kerget ja kohevat segu, ning pange seejärel lahtiklopitud muna järk-järgult sisse.
  • Sega see sõelutud jahus ja serveeri segu innukalt valmis koogivormidele.
  • Kuumuta 20 minutit, jahuta ja klopi koor tahkeks ning kasuta seda käsna moosi abil sulgemiseks. Selle koogi serveerimiseks kasutage tuhksuhkrut.

See käsnkook on unistuste pehme, kui saate konsistentsi õigeks. Magustoit on ideaalne valik mõne raske biryani järel.

7. Kebabid:

Roog on valmistatud söest ja lisab suitsuse maitse. See Hiina toidu retsept on grillitud söel või küpsetatud grillil. Mõlemal juhul ei kahjustata maitset.

Moslemitoidu retsept Kebabid

  • See pärineb enamasti Bohra moslemikogukonnalt ja on tõepoolest välistav.
  • Selle valmistamiseks kasutatakse Gurda ja kaleji. Enamasti on grillitud süsi ja need sobivad hästi värske viilutatud sibula ja laimipressiga.
  • Mõlemad elemendid marineeritakse vürtsides ja seejärel grillitakse keskmisel kuumusel.

Söö oma kebabi rohelise chutney ja laimiga. Söe maitse lisab lemmik suitsumaitset, muutes teie roa tõeliselt eriliseks.

Näe rohkem: Raseduse ajal välditavad toidud

8. Phuketi kana Biryani riis:

See on veel üks teie biryani valmistamise stiil. Maitsed on tugevad ning toidus on palju köögivilju, liha ja ghee.

Moslemitoidu retsept Phuketi kana Biryani riis

  • Prae küüslauk, karripulber, rapsiõli, sidrunheina pulber, loorberileht ja galangali pulber koos riisiga.
  • Sega korralikult läbi ja pane küps kana 30 minutiks riisiküpsise keskele.

See biryani on veel üks moslemitoidu retsept India stiilis, mis sobib hästi raita ning kurgi ja tomati salatiga. Kaunista roog koriandriga.

Näe rohkem: Kontinentaalse toidu loetelu

9. Võikana:

Võikana on kõige sagedamini otsitav roog. Või maitse sobib hästi kanalihaga ja seda küpsetatakse rikkalikus tomatikastmes.

Moslemitoidu retsept Võikana

  • See pidevalt kohal olev roog jälgib oma juured Mughalside päevilt, mil kalorite lugemine oli tuleviku asi.
  • See on valmistatud kana tükist, marineeritud terve öö kohupiimas ja küüslaugu, ingveripasta ja laimimahlaga segatud vürtsis. Siis grillitud muidu pannil praetud.
  • Või, köömne, tomatipüree, garam masalade ja puhta koorega valmistatud eriti jõukas kaste on järgmine. Söö seda roti, parathade või naaniga.

Nõul on kreemjas tekstuur ja võine maitse. Seda toiduretsepti valmistatakse sageli ja see on nõudluselt järgmine toidukaup. Määri see oma riisile heldelt ja söö kuumalt.

Näe rohkem: Porgandikoogimuna vähem retsept

10. Nalli Nihari:

See moslemitoidu retsept on keedetud lambalihast. Lambalihal on oma maitse ja see on vastutav selle lihtsa traditsioonilise moslemitoidu retsepti maitse eest.

Moslemitoidu retsept Nalli Nihari

  • Moslemi eriroog, mis tähendab hommikusööki nagu kuningas.
  • See on valmistatud pehmetest ja õrnatest lambaliha varrastest täidetud õlise kastmega, mis on täidetud südamiku ja vürtsidega, ning maitse lõhnab mõnusalt krõbeda rotiga.

See pole tõesti mõeldud toiduteadlikele inimestele! Lambaliha küpsetatakse täisõlis ja vürtsikastmes. Aroom on ahvatlev ja on kindlasti vältimatu.

Traditsioonilised moslemitoidu retseptid on alati rikkalikud ja maitsvad. Kui mõned neist on valmistatud eranditult kuivade puuviljadega, siis teised võtavad piisavalt vürtsi ja õli. Vahepealseid ja mahedaid maitseid tõesti ei ole. Kaunista oma põll ja hakka süüa tegema! Eelroast magustoiduni oleme need kõik teie jaoks välja pannud!