9 parimat omatehtud jogurti retsepti

Põhja-India poole minnes näeme, et kõigist toiduainetest saame palju-palju jogurtit! Kodus jogurtite valmistamise traditsioon on tõesti väga iidne.

Jogurt pole mitte ainult maitsev, vaid on sama tervislik ja meie kehale tõesti väga kasulik. See on saadaval mitmel kujul ja maitsega. Saate seda ka süüa või juua! See sõltub jogurti konsistentsist.

jogurti retseptid



Looduslik jogurt on valmistatud ilma suhkru, puuvilja või lisamata maitseta. Sellel on lumivalge värv ja väga sile, pehme ja kreemjas tekstuur.

Nagu eespool arutletud, on jogurtil palju erinevaid sorte: seda on saadaval madala rasvasisaldusega või rasvata, samuti puuviljamaitseliste või magustatud sortidena.

Parimad omatehtud jogurti retseptid:

1. Kreeka või kurnatud jogurt:

jogurti retseptid1

See on väga maitsev retsept tavalises vormis jogurti söömiseks. Noh, see on täiesti vastuolus selle nimega 'kreeka jogurt', see pole üldse Kreeka poolel. See lihtsalt kujutab eksootilist ja tõesti väga maitsvat suupisteid, mida suvel nautida. Selle retsepti järgi valmistatud jogurt jääb tõeliselt paksuks, kuna kogu vesi on välja kurnatud ja vasakpoolne on ainult kreemjas ja paks tekstuur. See teeb tõeliselt hea ja ideaalse koostisosa suvehooaja smuutide ja supluste jaoks.

2. Jogurti kastmine:

jogurti retseptid

Nagu iga teist kastlikku jogurtit, võib kasutada tavalise kastmise asemel. Paks ja kreemjas jogurt, mis on varustatud sibula ja maapähklite krõbedusega (või mis tahes muu kastmega, mis teile võib meeldida). See jogurti kastmise retsept on ülilihtne ja ülikiire valmistada ning seda saab kasutada eelroaks või ka salatikastmena.

3. Jogurti kebab:

jogurti retseptid3

Kebabi maitsev inimene saab kunagi igaveseks selle väljavalituks. Samamoodi on see kebabi retsept tehtud veelgi maitsvamaks ja maitsvaks pärast jogurti lisamist. Nendes kebabides kasutatakse riputatud jogurtit kodujuustu, rosinate, mandlite ja pipraga. Tundub, et nad on väljast tõeliselt punased ja krõbedad ning seest ülipehmed, lopsakad ja kreemjad.

Näe rohkem: Kuidas teha lihtsat kooki

4. Kartuli- ja jogurtisalat:

jogurti retseptid4

Lubame, et pärast selle proovimist tunnete salati vastu tõelist armastust! Võtke mõni keedetud kartul, vahustatud / paks jogurt ja praetud sinep koos köömneemnetega. Saad kauni kausi kreemjat ja nami salatit, mida nii noored kui vanad armastavad terve päeva süüa.

5. Jogurti lambaliha:

jogurti retseptid5

See on jällegi suupistev retsept. Võtke mõned lambatükid, mis on keedetud ghee ja jogurtiga, kuni need muutuvad pehmeks, ja seejärel lisage see kuiva piparmündilehega. See on tõeliselt populaarne ja südamlik Kashmiri roog, mis täidab teie maja maitsva aroomiga, mida te ei saa unustada.

Näe rohkem: Parim kaneelirulli retsept

6. Srikhand:

jogurti retseptid6

Issanda Krishna pühendunutel on jogurti tõeline järgija ja nad teevad sellest selle hämmastava roa. See jogurt on magustatud ja seda saab pärast toitu süüa nagu magusat rooga. See on super rahustav ja ülimõnus segu jogurtist, piimast, koorest, safranist ja kardemonist.

7. Lassi:

jogurti retseptid7

See on jogurti kõige kergem vorm! Retsept pärineb kogu Põhja-Ameerikast. Lassit saab valmistada magusaks joogiks, soolaseks või isegi tavaliseks. Võite seda tarbida nii paksult kui ka vedelalt

Näe rohkem: Mandlivõi retsept

8. Tadka Dahi:

jogurti retseptid8

Nami ja võimas vedel suupiste. See on tõesti väga lihtne, kuid see pakub löögi. Peate piitsutama natuke jogurtit ja segama seda pliidi kohal sibulate, tomatite, tšilli, kastoori methi ja mõne värske karri lehega.

9. Mango jogurtijää:

jogurti retseptid9

Miks kulutada tohutult jäätiseäridele, näiteks kookosmarjale? Proovige ise kodus jogurtiga super nami kõrb või jäätis valmistada. Mõne värskelt vahustatud jogurti, mõne jaggery ja rohke värske mangopüreega saab super hämmastava jogurtijää.